Статья рассказывает о том, что виолы - низкорослые обильноцветущие двулетние растения, которые не только прекрасно вписываются в цветники, но и могут быть использованы в кулинарии. Виолы имеют приятный вкус и часто используются для украшения блюд. Некоторые виды виолы съедобны, но не все. Статья также содержит немного истории об использовании виол в кулинарии и упоминает, что на Западе существуют компании, занимающиеся поставкой свежих цветков анютиных глазок на заказ.